健康功傚

臘肉:保護神經系統
萵筍:活血化瘀

食材用料

臘肉香乾炒萵筍的做法

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  1.臘肉，香乾，萵筍。

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  2.臘肉，萵筍切片，豆腐切條，辣椒切段。

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  3.燒油，倒進臘肉煸至出油出鍋待用。

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  4.另燒油，倒進豆腐，加鹽炒勻。

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  5.放點老抽上色。

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  6.倒進萵筍片，加鹽炒勻。

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  7.再混炒，放進辣椒炒勻。

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  8.再倒進炒好的臘肉繙炒勻。調入味精即可出 鍋。

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  9.炒好的臘肉香乾炒萵筍。