香芋炒鴨的做法
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健康功傚
鴨肉:利尿消腫
醬油:活血化瘀
食材用料
香芋 | 鴨肉 |
薑絲 | 紅辣椒絲 |
鹽 | 油 |
醬油 | 料酒 |
味精 |
香芋炒鴨的做法
1.鴨肉切丁,香芋去皮切條,辣椒和生薑切絲。
2.先將香芋條放進熱鍋裡炸熟。
3.鍋裡畱少許油,放進鴨丁炒勻。
4.再放點鹽,淋上料酒炒勻。
5.再淋上醬油。
6.炒乾水分。
7.再放進辣椒絲,薑絲放點鹽炒勻。
8.再混炒。
9.再放進炸熟的香芋條炒勻。
10.再放一點點清水燒開,收汁放點味精提鮮即成。
11.炒好的香芋炒鴨。
鴨肉:利尿消腫
醬油:活血化瘀
香芋 | 鴨肉 |
薑絲 | 紅辣椒絲 |
鹽 | 油 |
醬油 | 料酒 |
味精 |
1.鴨肉切丁,香芋去皮切條,辣椒和生薑切絲。
2.先將香芋條放進熱鍋裡炸熟。
3.鍋裡畱少許油,放進鴨丁炒勻。
4.再放點鹽,淋上料酒炒勻。
5.再淋上醬油。
6.炒乾水分。
7.再放進辣椒絲,薑絲放點鹽炒勻。
8.再混炒。
9.再放進炸熟的香芋條炒勻。
10.再放一點點清水燒開,收汁放點味精提鮮即成。
11.炒好的香芋炒鴨。
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