健康功傚

豆角:活血化瘀

食材用料

印尼沙拉的做法

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  1.將豆角洗淨，切成5厘米長的段。

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  2.鍋中倒入適量清水，水燒開後倒入豆角。

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  3.蓋上鍋蓋後，等水再次燒開，再煮大概5分鍾，撈起瀝乾水分。

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  4.取一大碗將100尅加多加多切成小塊，加入少許熱水攪拌。

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  5.將煮好的豆角倒入大碗中充分與加多加多攪拌即可，要是想有點鹹味的話可以加入少許生抽喲。

小貼士

也可以改用其他蔬菜，比如西蘭花、黃瓜等等。記得不要加太多熱水喲，不然醬汁就不好掛在蔬菜上了。