草莓醬的做法
健康功傚
草莓:活血化瘀
白糖:活血化瘀
食材用料
草莓 | 鮮檸檬 |
白糖 | 生粉 |
草莓醬的做法
1.草莓洗淨,去掉綠葉瀝乾水分。
2.去蒂,切成一小粒一小粒,撒入所有的白糖拌勻,包上保鮮膜或蓋上蓋子,靜置三小時以上。(天熱放入冰箱)
3.把檸檬榨成汁,備用。
4.把草莓連同糖水一起放入料理機打成糊狀,再和生粉一起放入麪包機,按果醬鍵。
5.快好之前倒入檸檬汁調味。
6.用玻璃瓶裝好,放入冰霜。
小貼士
1、淹好的草莓一定要用料理機打碎,不然怎麽煮都不會碎的.
2、一定要用點生粉,勾點芡,不然會有點稀。
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