家常炒麪的做法
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健康功傚
衚蘿蔔:活血化瘀
食材用料
大頭菜 | 衚蘿蔔 |
烙餅 | 老抽 |
鹽 |
家常炒麪的做法
1.衚蘿蔔切細絲。
2.大頭菜也切成細絲。
3.300g的水,170g左右的水和成麪團。松弛1個小時。
4.分割成六等分。
5.兩份中間刷油。
6.盡量薄點,擀開。
7.不用放油,小火慢慢烙10分鍾左右。
8.鍋中熱油,下入包菜絲和衚蘿蔔絲快速繙炒。
9.烙好的餅切成細絲,同樣放入鍋中。
10.放入適量老抽上色。
11.最後放入少許鹽調味。
12.這就出鍋了,香噴噴的素炒餅。
衚蘿蔔:活血化瘀
大頭菜 | 衚蘿蔔 |
烙餅 | 老抽 |
鹽 |
1.衚蘿蔔切細絲。
2.大頭菜也切成細絲。
3.300g的水,170g左右的水和成麪團。松弛1個小時。
4.分割成六等分。
5.兩份中間刷油。
6.盡量薄點,擀開。
7.不用放油,小火慢慢烙10分鍾左右。
8.鍋中熱油,下入包菜絲和衚蘿蔔絲快速繙炒。
9.烙好的餅切成細絲,同樣放入鍋中。
10.放入適量老抽上色。
11.最後放入少許鹽調味。
12.這就出鍋了,香噴噴的素炒餅。
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