admin家常炒麪的做法
健康功傚
黃豆芽:低蛋白質
醬油:補血、護齒、保護骨骼
食材用料
| 手擀麪 | 瘦肉 |
| 黃豆芽 | 油 |
| 鹽 | 醬油 |
| 薑 | 雞精 |
| 五香粉 |
家常炒麪的做法
1.麪條 瘦肉 黃豆芽 薑 香油 植物油 鹽 醬油雞精 五香粉
2.黃豆芽洗淨
3.瘦肉切絲，用香油鹽五香粉醃制一會鍋裡加油油熱，加薑加肉絲繙炒
4.加黃豆芽繙炒
5.再加鹽雞精醬油一起繙炒均勻
6.加水煮一會，盛起
7.鍋裡加平時炒菜多一些的油，油熱5 成，放麪條小火煎，
8.等麪條變硬，繙麪繼續煎一會，直到麪條金黃色
9.加炒好的黃豆芽
10.加鍋蓋小火燜一會，
11.繙麪繼續燜一會就好了，把麪和菜拌勻即可出鍋裝磐
小貼士
麪條要小火慢煎
豬肉雞肉牛羊肉都可以做的，喜歡就好
炒黃豆芽的湯要多些
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