玉米麪蘿蔔蒸餃的做法
健康功傚
豬肉:潤燥
白蘿蔔:活血化瘀
醬油:活血化瘀
食材用料
玉米麪 | 麪粉 |
豬肉 | 白蘿蔔 |
香油 | 鹽 |
蔥薑 | 五香粉 |
醬油 | 雞精 |
玉米麪蘿蔔蒸餃的做法
1.食材:玉米麪 白蘿蔔 豬肉 麪粉 薑 香蔥 五香粉 醬油 雞精 香油 鹽
2.把玉米麪和麪粉加在一起 拌均勻
3.倒入開水燙燙,用筷子拌均勻
4.再加些涼水和成光滑的麪團用保鮮袋包好醒半小時
5.把白蘿蔔切成絲
6.蔥薑洗淨切末,豬肉剁成肉泥
7.把這些食材拌在一起,用五香粉雞精醬油 香油拌均勻,加鹽拌均勻
8.把麪團分成若乾小份
9.把麪團分成若乾小份
10.用手壓成圓片
11.加餡
12.包成餃子形
13.蒸鍋加水大火燒開,加餃子
14.大火蒸15分鍾左右即可
小貼士
玉米麪和麪粉的量可以各一半
也可以多加玉米麪或者麪粉
衹要揉成麪團即可
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