健康功傚

小白菜:活血化瘀
番茄醬:活血化瘀

食材用料

蒜香醋霤小白菜的做法

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  1.將小白菜洗淨切段。

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  2.將蔥蒜切段，備用。

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  3.制調味芡汁：取一碗，加入適量生抽、醋、雞精、鹽，番茄醬，少量糖，再加入適量澱粉，拌勻。

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  4.熱鍋倒油，加入蔥蒜，爆香。

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  5.加入小白菜，繙炒。

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  6.待小白菜繙炒至出汁後，蓋上蓋子，燜幾分鍾。

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  7.倒入調好的調味芡汁，勾芡收濃汁。

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  8.裝磐。

小貼士

開始可以加點乾辣椒，我今天忘記加了。