菠蘿果乾的做法
健康功傚
菠蘿:活血化瘀
食材用料
菠蘿 | 鹽 |
菠蘿果乾的做法
1.菠蘿切成大概3,4毫米厚的薄片。
2.放少許鹽。
3.接沒過菠蘿片的水,浸泡10分鍾。
4.淋乾水分,放入烤箱,100度低溫,烤大概3個小時。
小貼士
*菠蘿片不用切得太薄,我感覺3,4毫米剛好,雖然薄可以減短烘烤的時間,但是口感卻沒有厚一點好,厚一點更有嚼勁。
*每家烤箱溫度不同,主要是低溫烘烤,我家的烤箱100度烤了差不多3個小時,因爲是低溫烘烤,所以大家也不用太擔心費電的問題。
菠蘿:活血化瘀
菠蘿 | 鹽 |
1.菠蘿切成大概3,4毫米厚的薄片。
2.放少許鹽。
3.接沒過菠蘿片的水,浸泡10分鍾。
4.淋乾水分,放入烤箱,100度低溫,烤大概3個小時。
*菠蘿片不用切得太薄,我感覺3,4毫米剛好,雖然薄可以減短烘烤的時間,但是口感卻沒有厚一點好,厚一點更有嚼勁。
*每家烤箱溫度不同,主要是低溫烘烤,我家的烤箱100度烤了差不多3個小時,因爲是低溫烘烤,所以大家也不用太擔心費電的問題。
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