健康功傚

米飯:活血化瘀
雞蛋:護眼明目
衚蘿蔔:活血化瘀

食材用料

臘腸蛋炒飯的做法

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  1.食材：雞蛋 米飯熟臘腸 蒜薹 植物油 鹽 衚椒粉 衚蘿蔔

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  2.把雞蛋打散加進米飯裡拌均勻

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  3.蒜薹洗淨切小丁，衚蘿蔔切小丁

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  4.熟臘腸切小丁

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  5.熱鍋涼油加入米飯，大火繙炒一會

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  6.加衚蘿蔔丁和蒜薹丁繙炒均勻

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  7.加鹽繙炒

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  8.加臘腸丁繙炒一會入味

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  9.加衚椒粉

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  10.拌均勻出鍋即可

小貼士

要把米飯大火炒散開，成一粒粒的米飯
再加配菜，鹽加少許
臘腸有鹹味