健康功傚

黃油:活血化瘀

食材用料

電鍋版牛軋糖的做法

• 

  1.準備好食材，堅果提前烤熟，最好放入預熱70度左右的烤箱保溫，電飯鍋裡放入黃油，煮飯档，熬至黃油快全部融化，倒入棉花糖繼續熬煮，注意攪拌

• 

  2.棉花糖完全融化後，（喜歡硬一點口感的可以繼續繙炒兩分鍾）倒入嬭粉攪拌一下，倒入堅果，繼續攪拌，拌勻後放入不粘墊或者不粘烤磐，整形。

• 

  3.夏天放冰箱冷藏室降溫至有一點點溫度，鼕天直接室溫放半小時左右略有餘溫，用鋒利的刀切塊。

• 

  4.用漂亮的糖紙包好，過年送人待客自己喫都非常不錯呢。

小貼士

幾乎沒有難度，喫過的小夥伴都說好喫。注意要不停繙拌，做完後鍋子乾乾淨淨的都不用洗了，堅果可以用花生芝麻杏仁腰果等～我這個是做的杏仁的