健康功傚

豬肚:補虛、健脾胃

食材用料

四神豬肚湯的做法

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  1.豬肚洗淨，切成適口大小，備用。

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  2.豬肉或排骨洗淨，稍川燙去血水，備用。

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  3.將【作法】1和2之食材置入內鍋，加水淹過食材，按料理模式《肉類》。

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  4.等安全鎖落下，可開蓋了，取出豬肚切成適口大小，上桌前，加點米酒，增加香氣。