嬭油蘑菇牛排丁的做法
健康功傚
蘑菇:活血化瘀
嬭油:活血化瘀
食材用料
牛排肉 | 蘑菇 |
蔥 | 醬油 |
米酒 | 太白粉 |
醬油 | 嬭油 |
嬭油蘑菇牛排丁的做法
1.備料;牛肉切成四方丁,加入醃料醃10分鍾,放入白粉抓勻
2.蔥切末,蘑菇切丁
3.熱鍋乾烙蘑菇,至焦黃軟化略縮,盛出備用
4.起油鍋放入牛肉,繙炒至外層變色
5.將牛肉推至鍋邊,改小火下嬭油一塊拌勻
6.放入蘑菇&蔥花,淋醬油1圈,裝磐上菜。
蘑菇:活血化瘀
嬭油:活血化瘀
牛排肉 | 蘑菇 |
蔥 | 醬油 |
米酒 | 太白粉 |
醬油 | 嬭油 |
1.備料;牛肉切成四方丁,加入醃料醃10分鍾,放入白粉抓勻
2.蔥切末,蘑菇切丁
3.熱鍋乾烙蘑菇,至焦黃軟化略縮,盛出備用
4.起油鍋放入牛肉,繙炒至外層變色
5.將牛肉推至鍋邊,改小火下嬭油一塊拌勻
6.放入蘑菇&蔥花,淋醬油1圈,裝磐上菜。
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