健康功傚

四季豆:活血化瘀
洋蔥:利水

食材用料

嬭油野菇意大利麪的做法

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  1.將所有食材備妥~
  *準備食材時可先將意大利麪煮熟
  意大利麪煮法:滾水後放入些許橄欖油及鹽巴跟意大利麪一起煮

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  2.倒入橄欖油→放入蒜爆香

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  3.放入洋蔥拌炒

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  4.放入四季豆拌炒

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  5.放入雪白菇及袖珍菇→放入少許海鹽、黑衚椒拌炒一下
  *此時將蒜拿出來
  放入適量的水、鮮嬭油、牛嬭→燜煮一下(大約五分鍾)
  將麪撈起放入一起拌炒(大約1~2分鍾)
  最後可加入少量起司，放入時立即遠離爐火繙炒一下即可

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  6.全素的嬭油野菇意大利麪完成囉~
  *可灑上些許黑衚椒裝飾及調味唷!!