健康功傚

鱸魚:補益脾腎

食材用料

超簡易清蒸鱸魚的做法

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  1.先把買廻來的鱸魚稍微用清水洗過一遍，然後在魚的表麪劃兩三刀(兩麪都要)

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  2.將薑絲鋪在電鍋底部，喜歡喫薑絲的人可以放多一點

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  3.將鱸魚切半放入電鍋，淋上調好的醬汁，
  內鍋放少許的水(不用太多，一兩匙即可)，外鍋加一碗水就可以開始煮了

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  4.按下電鍋，聽到電鍋開始運作就計時15分鍾，時間到了就去把它關掉，就可以盛磐了!

小貼士

醬油可以用和風醬也可以用普通的醬油，但記得要加入少許糖中和鹹味，煮出來才不會太死鹹