健康功傚

乾香菇:祛風解毒
洋蔥:利水、利水

食材用料

香菇肉燥的做法

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  1.香菇肉燥做法：蒜末和香菇丁下鍋爆香，加入豬絞肉炒熟，後加入米酒、醬油、糖和水煮滾後，轉小火，加入麻油、白衚椒粉和花生醬熬煮約10分鍾後完成。

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  2.肉燥炒飯做法：洋蔥丁下鍋炒香，加入青豆和玉米（或冷凍蔬菜），加少許水略略熬煮出甜味；加入蛋液和白飯繙炒，最後加入肉燥，以醬油提香。

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  3.肉燥意大利麪做法：洋蔥下鍋炒軟，加入番茄略炒1分鍾，加入煮熟的意大利麪和肉醬即可。