admin創意年菜糖醋裡脊的做法
健康功傚
雞蛋:護眼明目
青椒:活血化瘀
洋蔥:利水
食材用料
| 裡脊肉 | 鳳梨 |
| 地瓜粉 | 雞蛋 |
| 糖 | 青椒 |
| 洋蔥 | 蔥花 |
| 醃料 | 醬油 |
| 米酒 | 糖醋醬 |
| 番茄醬 | 白醋 |
| 太白粉水 | 水 |
創意年菜糖醋裡脊的做法
1.裡脊肉先用醃料先30分~起油鍋燒熱把肉炸至金黃~
2.撈起瀝油~
3.洋蔥 青椒 鳳梨 糖醋醬下鍋 裡脊肉下鍋繙炒至收汁 淋上太白粉水拌勻~
起鍋後撒上蔥花~
小貼士
可以把糖醋醬的材料先倒入一個碗裡攪勻
最後再依食材的多寡去添加
雞蛋:護眼明目
青椒:活血化瘀
洋蔥:利水
| 裡脊肉 | 鳳梨 |
| 地瓜粉 | 雞蛋 |
| 糖 | 青椒 |
| 洋蔥 | 蔥花 |
| 醃料 | 醬油 |
| 米酒 | 糖醋醬 |
| 番茄醬 | 白醋 |
| 太白粉水 | 水 |
1.裡脊肉先用醃料先30分~起油鍋燒熱把肉炸至金黃~
2.撈起瀝油~
3.洋蔥 青椒 鳳梨 糖醋醬下鍋 裡脊肉下鍋繙炒至收汁 淋上太白粉水拌勻~
起鍋後撒上蔥花~
可以把糖醋醬的材料先倒入一個碗裡攪勻
最後再依食材的多寡去添加
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