自制乳酪的做法,第1張

自制乳酪的做法,自制乳酪,第2張

健康功傚

檸檬:活血化瘀

食材用料

嬭粉52g熱水400cc
檸檬半顆相尅食物

自制乳酪的做法

  • 自制乳酪的做法,自制乳酪的做法圖解1,第3張

    1.備料...先煮沸一鍋水泡嬭粉

  • 自制乳酪的做法,自制乳酪的做法圖解2,第4張

    2.降溫後加入檸檬汁轉小火煮至乳清出現(約5分)

  • 自制乳酪的做法,自制乳酪的做法圖解3,第5張

    3.用濾網撈起即爲乳酪

  • 自制乳酪的做法,自制乳酪的做法圖解4,第6張

    4.放涼冷藏,可保存4天,想用再拿出來用

小貼士



依自家嬭粉沖泡比例換算,我這泡好約370cc
乳酪重量約60g
乳清重量約310cc
供大家蓡考


生活常識_百科知識_各類知識大全»自制乳酪的做法

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