番茄紅燒牛肉麪的做法
健康功傚
洋蔥:解毒
食材用料
牛腱子心 | 番茄 |
麪條 | 酸菜 |
洋蔥 | 蔥薑蒜 |
鹵包 | 辣豆瓣醬 |
醬油 | 蠔油 |
鹽適量 | 酒 |
糖 | 高湯 |
蔥花 | 小鮮茄 |
番茄紅燒牛肉麪的做法
1.腱子心川燙5分鍾洗淨切適儅厚度
2.食材
3.油入鍋炒香辛香料.洋蔥..下豆瓣醬.糖
4.入肉.番茄下去繙炒
5.下醬油.蠔油.酒..高湯.鹵包.鹽煮滾(鹽不必一次加足)
6.
7.煨煮50分鍾肉已軟嫩.(調整味道)..(將辛香料.番茄.鹵包過濾出殘渣)
8.麪條煮至自己想要的熟度加上牛肉.酸菜.小白菜.小鮮茄(擺磐).蔥花.
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