健康功傚

培根:保護神經系統、促進腸胃蠕動、抗腳氣
豆腐:生津

食材用料

豬肉味噌湯的做法

• 

  1.將材料切細絲備用先

• 

  2.起鍋不用放油，直接放培根下去炒至出油即可，拿起來放在旁邊備用

• 

  3.將高麗菜丟下去炒至軟嫩，看個人喜好口感。如果想要最後成品高麗菜依舊保有脆度的話，在這邊衹要稍微炒一下即可。

• 

  4.將菇跟培根再丟進去拌炒一下

• 

  5.加水略蓋過食材即可，然後放一點點的烹大師就好，取代沒有海帶高湯之憾。

• 

  6.加蓋悶煮至滾吧

• 

  7.調入味噌後轉小火再滾一次

• 

  8.豚汁定食完成

小貼士

記得，要放愛下去煮唷！