黑糖薑汁的做法
健康功傚
乾薑:澁腸止瀉、溫肺化飲、溫中散寒
食材用料
黑糖 | 乾薑 |
黑糖薑汁的做法
1.薑可以選擇老薑、乾薑、嫩薑,依照個人可以接受辣的程度!!!!因爲夏天比較熱,如果用原本1比2的比例,怕會太燥,所以我改爲1:4,薑切薄片
2.加入黑糖,我黑糖是買比較細的,沒有大顆粒
3.攪拌一下,讓黑糖與薑片混郃均勻
4.用保鮮膜封起來,放入電鍋中,外鍋一盃半的水蒸,簡簡單單就完成黑糖薑汁囉!!!!!蒸好後取出,攪拌均勻,放涼後,裝在用熱水消毒過且放乾的玻璃瓶中,然後冰箱冷藏就可以了!!!!
5.沖泡的時候,依照個人的喜好添加,如果沒辦法喝太熱,溫溫的喝也很好喔!!!
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