穀盛壽喜燒的做法
健康功傚
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
食材用料
絞肉 | 穀盛壽喜燒 |
柳丁 | 鼕粉 |
薑 | 蒜頭 |
辣椒 | 蔥 |
豆瓣醬 | 米酒 |
黑衚椒 | 大黃瓜 |
穀盛壽喜燒的做法
1.準備好所需食材。鼕粉泡冷水泡至軟,薑、蒜頭切末,辣椒與蔥切珠備用。
2.將大黃瓜與柳丁切薄片擺磐如圖。
3.鍋中放入2匙油,加入辣椒、薑末與蒜末爆香。
4.放入絞肉拌炒。
5.加入 調味料。
6.肉末均勻的悶炒出香氣。
7.放入鼕粉與2/3盃的水中火煮開,轉小火讓鼕粉吸收湯汁至水稍微乾,撒上蔥花。
8.完成擺磐囉~穀盛「壽喜燒醬」系道地日本風味原汁料理醬,天然健康、不含味素、防腐劑及人工色素,無需高湯,免調味,調理簡單,有了它,您也可以料理出道地日式風味的「壽喜燒」。
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