白蘭地漬梅香番茄的做法
健康功傚
冰糖:健脾
食材用料
聖女番茄 | 紹興梅 |
熱水 | 冰糖 |
冰水 | 冰塊 |
白蘭地酒 |
白蘭地漬梅香番茄的做法
1.*番茄洗淨,底部輕輕劃十字線,不要劃得太深。
2.*煮一鍋水,放入番茄,大約1-2分後可以看到皮綻肉開的番茄身。
3.*撈起番茄放置冰水與冰塊中。
4.*將外皮剝掉。
5.*200ml熱水溶解冰糖,放入梅子。攪拌。
6.*放入番茄冰鎮約1小時。
7.*拿出冰鎮後的番茄,取1/3,另外裝瓶,放入3大匙白蘭地,浸泡醃漬後即可享用。
冰糖:健脾
聖女番茄 | 紹興梅 |
熱水 | 冰糖 |
冰水 | 冰塊 |
白蘭地酒 |
1.*番茄洗淨,底部輕輕劃十字線,不要劃得太深。
2.*煮一鍋水,放入番茄,大約1-2分後可以看到皮綻肉開的番茄身。
3.*撈起番茄放置冰水與冰塊中。
4.*將外皮剝掉。
5.*200ml熱水溶解冰糖,放入梅子。攪拌。
6.*放入番茄冰鎮約1小時。
7.*拿出冰鎮後的番茄,取1/3,另外裝瓶,放入3大匙白蘭地,浸泡醃漬後即可享用。
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