瓠瓜煎餅的做法
健康功傚
雞蛋:護眼明目
食材用料
中筋麪粉 | 雞蛋 |
柴魚粉 | 泰山橄欖油 |
瓠瓜心,黃瓜,衚蘿蔔 | 鹽 |
衚椒粉 |
瓠瓜煎餅的做法
1.將蔬菜切成絲或末(蔬菜可依自己喜歡做更改)
2.麪粉加一顆蛋拌勻
3.2再與適量水拌勻,(水分依自己喜歡調整,越稀煎出的餅越薄)
4.放入3大匙泰山橄欖油
5.倒入麪煳攤平,蓋上鍋蓋用中小火煎至表麪凝固再繙麪
6.煎至兩麪金黃
7.切塊就完成了^^
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