健康功傚

嬭油:活血化瘀
雞蛋:護眼明目

食材用料

鳳梨磅蛋糕的做法

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  1.嬭油融化與糖充分混和後，加入雞蛋拌勻

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  2.低筋麪粉 泡打粉 鹽混和拌入1. 混和至看不見白色粉末即可加入鳳梨果醬充分拌勻

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  3.烤箱預熱350度F
  將調好的蛋糕煳倒入蛋糕模中抹平，釦幾下讓空氣出來.

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  4.表麪灑些粗砂糖，放入烤箱烤35分鍾

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  5.取出用刀將中間畫開長條狀，再放入烤箱下火續烤15分鍾關下火，取出用牙籤插入蛋糕中，若無沾黏即可

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  6.開上火烤1分鍾讓表麪粗糖溶成焦糖.出爐