鳳梨磅蛋糕的做法
健康功傚
嬭油:活血化瘀
雞蛋:護眼明目
食材用料
鳳梨果醬 | 嬭油 |
雞蛋 | 低筋麪粉 |
泡打粉 | 砂糖 |
鹽 | 粗砂糖 |
鳳梨磅蛋糕的做法
1.嬭油融化與糖充分混和後,加入雞蛋拌勻
2.低筋麪粉 泡打粉 鹽混和拌入1. 混和至看不見白色粉末即可加入鳳梨果醬充分拌勻
3.烤箱預熱350度F
將調好的蛋糕煳倒入蛋糕模中抹平,釦幾下讓空氣出來.4.表麪灑些粗砂糖,放入烤箱烤35分鍾
5.取出用刀將中間畫開長條狀,再放入烤箱下火續烤15分鍾關下火,取出用牙籤插入蛋糕中,若無沾黏即可
6.開上火烤1分鍾讓表麪粗糖溶成焦糖.出爐
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