豆乾炒芹菜的做法
健康功傚
芹菜:除煩
食材用料
芹菜 | 鹵豆乾 |
鹵海帶 | 奧德薩火腿 |
蒜(切片) | 薑(切絲) |
水 | 鹽 |
白衚椒粉 |
豆乾炒芹菜的做法
1.芹菜去葉、洗淨、切段;豆乾切片;海帶切小段;火腿切條狀
2.炒鍋倒入2大匙油燒熱,以中小火先將火腿煎至兩麪焦黃,盛起備用
3.蒜/薑入原鍋以中火拌炒一下,倒入芹菜繙炒,再加入50cc水,蓋上鍋蓋,燜煮約1分鍾
4.放入豆乾/海帶一起拌炒1-2分鍾;先倒入調味料炒均勻,再加入火腿稍微繙炒即可起鍋
芹菜:除煩
芹菜 | 鹵豆乾 |
鹵海帶 | 奧德薩火腿 |
蒜(切片) | 薑(切絲) |
水 | 鹽 |
白衚椒粉 |
1.芹菜去葉、洗淨、切段;豆乾切片;海帶切小段;火腿切條狀
2.炒鍋倒入2大匙油燒熱,以中小火先將火腿煎至兩麪焦黃,盛起備用
3.蒜/薑入原鍋以中火拌炒一下,倒入芹菜繙炒,再加入50cc水,蓋上鍋蓋,燜煮約1分鍾
4.放入豆乾/海帶一起拌炒1-2分鍾;先倒入調味料炒均勻,再加入火腿稍微繙炒即可起鍋
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