健康功傚

紅蘿蔔:活血化瘀

食材用料

馬鈴薯沙拉的做法

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  1.黃瓜切片撒上一小勺鹽抓勻。

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  2.馬鈴薯切塊，紅蘿蔔切片，雞蛋洗淨外殼。
  同放入湯鍋中，加水與一小勺鹽，煮20分鍾。

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  3.分鍾後取出，瀝乾水後，用叉子把馬鈴薯與紅蘿蔔壓成泥。雞蛋去殼後，捏成塊狀。

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  4.加入黃瓜片，與一小勺鹽，3勺沙拉醬攪拌均勻後，便可裝磐食用。