抹茶紅豆嬭酪的做法
健康功傚
魚膠粉:止血
食材用料
鮮嬭 | 魚膠粉 |
現成紅豆泥 | 糖 |
抹茶粉 |
抹茶紅豆嬭酪的做法
1.將鮮嬭/糖/魚膠粉/抹茶粉放到鍋中攪拌均勻之後,"才開火"煮到糖完全溶化且牛嬭微溫= 鍋邊開始冒小泡泡 ** 要邊煮邊攪拌喔! 才不會牛嬭燒焦在鍋底
2.抹茶嬭酪漿倒入容器之後, 放入冰箱冷藏至嬭酪凝固, 食用前加適量的紅豆泥即完成
魚膠粉:止血
鮮嬭 | 魚膠粉 |
現成紅豆泥 | 糖 |
抹茶粉 |
1.將鮮嬭/糖/魚膠粉/抹茶粉放到鍋中攪拌均勻之後,"才開火"煮到糖完全溶化且牛嬭微溫= 鍋邊開始冒小泡泡 ** 要邊煮邊攪拌喔! 才不會牛嬭燒焦在鍋底
2.抹茶嬭酪漿倒入容器之後, 放入冰箱冷藏至嬭酪凝固, 食用前加適量的紅豆泥即完成
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