高昇雞塊的做法
健康功傚
醋:解毒
食材用料
去骨雞腿肉塊 | 花椰菜 |
酒 | 糖 |
醋 | 醬油 |
水 |
高昇雞塊的做法
1.預先將調味料拌好在碗裡,花椰菜洗淨備用,花椰菜菜心不丟棄去除硬皮後切片備用。
2.鍋裡先放少許油,加入已川湯好的雞腿肉及菜心拌抄。
3.接著加入調味醬味拌勻後蓋上鍋蓋悶煮
4.煮熟後將花椰菜放在最上麪,蓋上鍋蓋利用熱氣將花椰菜蒸熟
5.完成後先取出花椰菜擺磐
6.最後再將雞肉擺磐即可上菜
醋:解毒
去骨雞腿肉塊 | 花椰菜 |
酒 | 糖 |
醋 | 醬油 |
水 |
1.預先將調味料拌好在碗裡,花椰菜洗淨備用,花椰菜菜心不丟棄去除硬皮後切片備用。
2.鍋裡先放少許油,加入已川湯好的雞腿肉及菜心拌抄。
3.接著加入調味醬味拌勻後蓋上鍋蓋悶煮
4.煮熟後將花椰菜放在最上麪,蓋上鍋蓋利用熱氣將花椰菜蒸熟
5.完成後先取出花椰菜擺磐
6.最後再將雞肉擺磐即可上菜
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