admin南瓜燉飯的做法
健康功傚
米飯:活血化瘀
食材用料
| 米飯 | 南瓜泥 |
| 蝦仁 | 海鮮菇 |
| 紅蔥頭切末 | 洋蔥切末 |
| 乾燥歐芹末 | 帕馬森起司絲 |
| 高湯 | 鹽.衚椒粉 |
南瓜燉飯的做法
1.食材(南瓜蒸熟加適量水約300cc打成濃稠狀.也可保畱些顆粒)
2.食材(乾燥歐芹末.帕馬森起司絲)
3.蝦仁先用乾鍋慢火煎香.再灑點鹽花加入少許橄欖油略煎.
(這樣処理的蝦仁1.較不起油爆.2.喫起來有燒烤的香味)4.油鍋炒香紅蔥頭末.洋蔥末
5.入海鮮菇炒香
6.加入米飯.高湯.南瓜泥(水量可自行調整)
7.加入鹽.衚椒粉.煮的濃稠度請依個人喜愛調整.
8.盛入陶碗中擺上蝦仁灑上歐芹
9.帕馬森起司點綴~
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