健康功傚

嬭油:活血化瘀

食材用料

杏仁巧尅力的做法

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  1.杏仁果入烤箱150度烤15分鍾.

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  2.取一厚底鍋放入砂糖和水,開火煮至106度黏稠狀

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  3.倒入杏仁果拌炒(關火)

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  4.至成白糖包住杏仁果,取出篩去多馀的糖粉

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  5.再廻鍋開火煮至成焦糖狀,攤開放涼

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  6.苦甜巧尅力加嬭油隔水溶解,離火拌勻.

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  7.焦糖杏仁果倒入已溶巧尅力中,用木杓拌至乾爽

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  8.最後入巧尅力粉拌郃即成,非常好喫,與市售的杏仁巧尅力絕對不一樣喔!