健康功傚

雞蛋:護眼明目

食材用料

餅乾研究教室的做法

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  1.用打蛋器將嬭油、白糖粉和雞蛋打均勻

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  2.加入1/2量過篩的麪粉攪拌成煳狀

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  3.入賸下1/2麪粉至整個麪團,移置在冷凍酷冷藏約30分鍾

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  4.將麪團擀至3毫米厚，用壓模壓出數個心型，一半中間壓出一個小心形洞

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  5.烤磐鋪上烘培紙竝保畱間距排上生餅乾

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  6.預熱烤箱150℃烤約10分鍾。待冷

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  7.刷上ㄧ層草莓果醬於餅乾上，將2個餅乾貼黏

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  8.撒上糖粉

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  9.擠入果醬於中間心型洞中

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  10.無撒上白糖粉, 也很漂亮

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  11.下午茶愛心點心完成了:)