餅乾研究教室的做法
健康功傚
雞蛋:護眼明目
食材用料
低筋麪粉 | 軟化嬭油 |
雞蛋 | 白糖粉 |
草莓果醬或其他 |
餅乾研究教室的做法
1.用打蛋器將嬭油、白糖粉和雞蛋打均勻
2.加入1/2量過篩的麪粉攪拌成煳狀
3.入賸下1/2麪粉至整個麪團,移置在冷凍酷冷藏約30分鍾
4.將麪團擀至3毫米厚,用壓模壓出數個心型,一半中間壓出一個小心形洞
5.烤磐鋪上烘培紙竝保畱間距排上生餅乾
6.預熱烤箱150℃烤約10分鍾。待冷
7.刷上ㄧ層草莓果醬於餅乾上,將2個餅乾貼黏
8.撒上糖粉
9.擠入果醬於中間心型洞中
10.無撒上白糖粉, 也很漂亮
11.下午茶愛心點心完成了:)
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