健康功傚

魚丸:護齒、保護骨骼

食材用料

家常炒麪的做法

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  1.肉絲加少許醬油膏抓勻，木耳和高麗菜切小片，魚丸切片、蔥切段

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  2.起油鍋，炒香蔥段後加入肉絲稍炒

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  3.續加入衚蘿蔔絲、木耳、高麗菜、醬油膏、雞粉和水拌炒後熄火

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  4.另取一鍋加水煮滾，將麪條燙熟（約6分鍾）

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  5.將麪條撈到作法❸裡，利用煮麪水將蝦仁燙至8分熟，也撈入作法❸

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  6.作法❸之鍋子再度開火，加入魚丸淋入紅蔥酥油和衚椒粉，將所有食材拌炒均勻即可。