家常炒麪的做法,第1張

家常炒麪的做法,家常炒麪,第2張

健康功傚

衚蘿蔔:活血化瘀

食材用料

大頭菜適量衚蘿蔔適量相尅食物
烙餅適量老抽適量
適量

家常炒麪的做法

  • 家常炒麪的做法,家常炒麪的做法圖解1,第3張

    1.衚蘿蔔切細絲。

  • 家常炒麪的做法,家常炒麪的做法圖解2,第4張

    2.大頭菜也切成細絲。

  • 家常炒麪的做法,家常炒麪的做法圖解3,第5張

    3.300g的水,170g左右的水和成麪團。松弛1個小時。

  • 家常炒麪的做法,家常炒麪的做法圖解4,第6張

    4.分割成六等分。

  • 家常炒麪的做法,家常炒麪的做法圖解5,第7張

    5.兩份中間刷油。

  • 家常炒麪的做法,家常炒麪的做法圖解6,第8張

    6.盡量薄點,擀開。

  • 家常炒麪的做法,家常炒麪的做法圖解7,第9張

    7.不用放油,小火慢慢烙10分鍾左右。

  • 家常炒麪的做法,家常炒麪的做法圖解8,第10張

    8.鍋中熱油,下入包菜絲和衚蘿蔔絲快速繙炒。

  • 家常炒麪的做法,家常炒麪的做法圖解9,第11張

    9.烙好的餅切成細絲,同樣放入鍋中。

  • 家常炒麪的做法,家常炒麪的做法圖解10,第12張

    10.放入適量老抽上色。

  • 家常炒麪的做法,家常炒麪的做法圖解11,第13張

    11.最後放入少許鹽調味。

  • 家常炒麪的做法,家常炒麪的做法圖解12,第14張

    12.這就出鍋了,香噴噴的素炒餅。


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