什錦海鮮南瓜炒麪的做法

韭菜:解毒
紅蘿蔔:活血化瘀
洋蔥:解毒

1.水盃：水30g 鹽少許，南瓜泥加至一盃雞蛋水的刻度再多0.1，攪拌均勻。麪條材料將1盃中筋麪粉倒入愛麪機中...
2.愛麪機蓋上蓋子選擇【電源開啓】→【自動制麪】→【選擇1盃麪粉】圖型，按開始....
※愛麪機蓋子一定要蓋緊，或模具沒有安裝好有所松動，産品都會即刻暫停運轉。
3.水盃中的(南瓜泥水鹽)慢慢倒入蓋中開口，分3次倒入...
4.大約3分鍾後南瓜麪條慢慢制作出來，飛利浦愛麪機操作簡單又輕松，不會把麪粉弄得到処都是，真得很方便。
5.利用草蝦所撥下來殼可熬成蝦湯備用。
草蝦去殼剖背去腸泥後，以酒及少許太白粉略抓過後備用，
6.將什錦海鮮材料洗淨乾木耳泡水後切條、洋蔥切條，紅蘿蔔切粗條，蔥、韭菜切段。
7.將一大鍋水煮沸，倒入南瓜粗麪條煮至6分熟，撈起備用。
8.起油鍋，倒入絞肉爆香依序到入紅蘿蔔條、洋蔥、蔥段白、木耳炒一起拌炒後，再倒入南瓜麪條伴炒，加入煮水麪少許蝦湯紹許，加入調味(酒、鹽、清醬油、素蠔油)，倒入[什錦海鮮麪食材]蔥、韭菜段、蝦仁、鮮蚵，最後要起鍋倒入黑醋拌炒即可。
9.什錦海鮮南瓜炒麪完成。