admin粉豬兒涼拌茄子的做法
健康功傚
茄子:消腫
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 茄子 | 蔥 |
| 薑 | 黑醋 |
| 醬油高 | 蒸好的茄子湯汁 |
| 薑末 |
粉豬兒涼拌茄子的做法
1.茄子洗淨去蒂頭後, 切成想要的長度, 每段再切成四等分
2.熱一蒸鍋, 將茄子放入大火蒸約 15 分鍾取出, 湯汁瀝出備用, 茄子放入冰箱放涼
3.調好醬料備用
4.蔥切粗末備用
5.匙油熱油鍋, 爆香蔥末, 再下少許鹽, 制成香料油
6.將醬料、香料油淋上茄子即可
茄子:消腫
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
| 茄子 | 蔥 |
| 薑 | 黑醋 |
| 醬油高 | 蒸好的茄子湯汁 |
| 薑末 |
1.茄子洗淨去蒂頭後, 切成想要的長度, 每段再切成四等分
2.熱一蒸鍋, 將茄子放入大火蒸約 15 分鍾取出, 湯汁瀝出備用, 茄子放入冰箱放涼
3.調好醬料備用
4.蔥切粗末備用
5.匙油熱油鍋, 爆香蔥末, 再下少許鹽, 制成香料油
6.將醬料、香料油淋上茄子即可
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