粉豬兒沙茶高麗菜的做法
健康功傚
紅蘿蔔:活血化瘀
食材用料
高麗菜 | 紅蘿蔔 |
蔥 | 辣椒 |
蒜 | 沙茶醬 |
粉豬兒沙茶高麗菜的做法
1.高麗菜滾刀切後洗淨, 分粗梗和葉片兩部分備用
2.紅蘿蔔洗淨削皮切絲備用
3.蔥切段、辣椒切斜段、蒜拍扁備用
4.用 1 匙沙茶醬的油熱油鍋, 爆香蒜
5.下紅蘿蔔絲、高麗菜粗梗、半碗水拌炒
6.高麗菜粗梗炒至半軟, 下高麗菜葉片拌炒
7.高麗菜葉片炒至半軟, 下辣椒段、沙茶醬(不要油)拌炒
8.炒至高麗菜已軟, 起鍋前下蔥段、適量鹽拌炒即可
紅蘿蔔:活血化瘀
高麗菜 | 紅蘿蔔 |
蔥 | 辣椒 |
蒜 | 沙茶醬 |
1.高麗菜滾刀切後洗淨, 分粗梗和葉片兩部分備用
2.紅蘿蔔洗淨削皮切絲備用
3.蔥切段、辣椒切斜段、蒜拍扁備用
4.用 1 匙沙茶醬的油熱油鍋, 爆香蒜
5.下紅蘿蔔絲、高麗菜粗梗、半碗水拌炒
6.高麗菜粗梗炒至半軟, 下高麗菜葉片拌炒
7.高麗菜葉片炒至半軟, 下辣椒段、沙茶醬(不要油)拌炒
8.炒至高麗菜已軟, 起鍋前下蔥段、適量鹽拌炒即可
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