南瓜濃湯的做法
健康功傚
南瓜:消腫
紅蘿蔔:活血化瘀
洋蔥:解毒
食材用料
南瓜 | 紅蘿蔔 |
西洋芹削皮 | 洋蔥 |
馬鈴薯 | 高湯 |
﹝調味料﹞鮮嬭油 | ﹝調味料﹞肉桂粉 |
﹝調味料﹞咖哩粉 |
南瓜濃湯的做法
1.將所有食材去皮竝切塊備用,南瓜和馬鈴薯先用電鍋蒸熟
2.用少許油炒香洋蔥紅蘿蔔跟西洋芹
3.等1跟2變涼後放入果汁機打成泥,在加入調味料就完成了
小貼士
南瓜跟馬鈴薯的部分本來是要丟進高湯煮到熟爛,但在台灣有好用的大同電鍋就省去顧爐子的時間囉!!家裡有賸飯的話跟南瓜濃湯拌一拌,再加個起司入烤箱烤就是好喫的南瓜焗烤飯了
0條評論