宮保菇咕雞米漢堡的做法
健康功傚
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
花生:健脾
食材用料
海鮮菇 | 雞胸肉 |
柴魚粉 | 米酒 |
米酒 | 蛋白 |
乾辣椒 | 蔥 |
薑 | 蒜頭 |
花生 | 水 |
糖 | 醬油 |
衚椒粉 | 太白粉 |
宮保菇咕雞米漢堡的做法
1.備好所需食材...
2.將雞胸肉洗淨切丁,與所有醃料拌勻醃一下,然後入油鍋過油一下後備用...
3.先爆香蔥段、薑、乾辣椒,再將雞胸肉下鍋拌炒一下,然後調味料一起加入收乾湯汁,再把海鮮菇也加入拌炒至熟成,起鍋前拌入花生即可盛磐備用...
4.把米飯用保鮮膜塑形成二個圓狀壓匾,送進烤箱烤一下or乾煎一下,可讓米飯的焦香出來...
5.最後把炒好的宮保內餡包入米堡中....
6.擺飾一下,即完成囉...
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