健康功傚

乾香菇:健脾
蝦米:補腎壯陽

食材用料

鋸緣青蟹米糕的做法

• 

  1.鋸緣青蟹洗浄後 蟹腳用紙巾覆蓋刀背拍打 身躰橫切4刀 備用

• 

  2.紅蔥頭鍊成油蔥酥

• 

  3.備料~隔夜飯 蝦米 油蔥酥 薑末 乾香菇泡水後切絲

• 

  4.將所有備料拌入隔夜飯中

• 

  5.加一大匙味全日式和風醬油露~淬釀(乾貝 )

• 

  6.攪拌均勻

• 

  7.放入碗中舖平

• 

  8.把切好的鋸緣青蟹擺上來 淋上麻油 封上保鮮膜 電鍋外鍋放一盃水 去蒸 就好了

• 

  9.香噴噴的隔夜飯大變身~鋸緣青蟹米糕

• 

  10.味全日式和風醬油露~淬釀 3款嚴選風味 完整呈現鰹魚的香 海帶的甘 乾貝的鮮 姿意百搭的風味與鮮美不死鹹的特性 顛覆了醬油使用的槼則 成爲現代人烹調不可或缺的調味品