雞肉咖哩飯的做法
健康功傚
紅蘿蔔:活血化瘀
洋蔥:解毒
食材用料
去骨大雞腿 | 紅蘿蔔 |
低筋麪粉 | 洋蔥 |
馬鈴薯 | 咖哩粉 |
鹽 |
雞肉咖哩飯的做法
1.雞肉切塊,先用低粉抓過,這樣之後就不用勾芡囉
2.起一油鍋,下洋蔥炒至變透明
3.下雞肉拌炒
4.倒入整罐咖哩粉~媽媽跟我說這個牌子是他喫過最好喫的
5.馬鈴薯丁與紅蘿蔔丁都倒入拌炒
6.加入可淹過食材的咖哩,煮約30分後就可以關火囉~這個時候可以試一下味道~不夠的話可以加鹽
7.一家人圍在一起,喫著香味十足的咖哩雞~~一起聊聊今天發生的趣事~溫煖自然飄散在四周~
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