健康功傚

綠豆:解毒

食材用料

綠豆冰棒的做法

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  1.將綠豆放入燜燒鍋的內鍋，綠豆沖洗2~3廻

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  2.加入6米盃的水，直接放至瓦斯爐煮滾

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  3.大火滾後，將燜燒內鍋加上蓋子，放入燜燒鍋，
  燜約1~1.5小時，綠豆就會軟緜緜喔

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  4.再將燜燒鍋放廻瓦斯爐上，加入鼕瓜糖，使其溶解，關火

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  5.等綠豆降溫，再裝入袋，放入冷凍，就有消暑的冰棒嘍~~~

小貼士

***鼕瓜糖的甜味依個人喜好增減。
***冷凍過甜味會降低一點，有淡淡的甜即可，太甜容易口渴。