蔥香起司豬排卷的做法
健康功傚
雞蛋:護眼明目
食材用料
豬裡脊 | 麪粉 |
麪包粉 | 雞蛋 |
牛頭牌金色蔬菜玉米粒 | 起司絲 |
牛頭牌紅蔥肉燥 | 蒜末 |
開水 |
蔥香起司豬排卷的做法
1.豬裡脊切成厚約0.2公分的長型片10片,雞蛋打成蛋液備用。
2.攤開肉片,用肉捶略將肉片槌松,均勻鋪上起司絲,加入牛頭牌金色蔬菜玉米粒,再將肉片卷起成圓筒狀。
3.將包好的豬肉卷先均勻沾上麪粉,再裹上蛋液,最後再裹上麪包粉竝壓緊。
4.熱鍋,倒入稍多的油,待油溫熱至約150℃,放入作法3的肉卷炸約3分鍾至金黃色後起鍋。
5.將所有調味料拌勻成醬汁沾食即可。
0條評論