烤玉米的做法
健康功傚
麥芽:催生落胎
食材用料
珍珠玉米 | 調味米酒 |
麥芽 | 牛頭牌沙茶醬 |
牛頭牌沙茶炸醬 | 味噌 |
蠔油 | 熱開水 |
匈牙利紅椒粉 | 白芝麻 |
烤玉米的做法
1.把玉米外皮剝除,備用。(如沒珍珠玉米也可用甜玉米來代替)Ⓡ
2.把醬汁調配好,備用 Ⓡ
3.1. 鍋內的水淹蓋住玉米,大火滾再轉中小火蓋鍋蓋煮至10分左右。2. 再調麥芽加水稀釋。3. 再抹上麥芽水。4. 抹好之後再風乾1分左右 Ⓡ
4.等風乾好,把烤箱預熱220度,再把玉米抹上醬汁,送進烤箱中,烤至15分,再抹一次入烤箱中,再烤15分,烤完之後,再抹一次麥芽水,灑上匈牙利紅椒粉和白芝麻,再入烤箱,烤5分即可 Ⓡ
5.因每台烤箱受熱程度不同,所以請注意食品的變化,太焦請調低一點喔!Ⓡ
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