人蔘雞湯的做法
健康功傚
紅棗:安神
食材用料
土雞 | 紅棗 |
薑片 | 人蔘鬚 |
黃耆 | 枸杞 |
鹽 |
人蔘雞湯的做法
1.先將雞肉放入加有薑片的滾水中川燙去血水
2.另取一湯鍋將水煮沸後加入燙完竝清洗過的雞肉,以微火慢燉1小時
3.將黃耆、紅棗、枸杞裝入葯材袋裡封好,在連同人蔘鬚一同放入燉了1小時的雞湯裡
4.轉小火再煮個30分鍾後加鹽巴調味即可
小貼士
1大把是指用手下去抓一把起來的份量喔
紅棗:安神
土雞 | 紅棗 |
薑片 | 人蔘鬚 |
黃耆 | 枸杞 |
鹽 |
1.先將雞肉放入加有薑片的滾水中川燙去血水
2.另取一湯鍋將水煮沸後加入燙完竝清洗過的雞肉,以微火慢燉1小時
3.將黃耆、紅棗、枸杞裝入葯材袋裡封好,在連同人蔘鬚一同放入燉了1小時的雞湯裡
4.轉小火再煮個30分鍾後加鹽巴調味即可
1大把是指用手下去抓一把起來的份量喔
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