admin時間淬釀的做法
健康功傚
紅蘿蔔:活血化瘀
木耳:補氣
食材用料
| 白米 | 茭白筍 |
| 松坂肉 | 海鮮菇 |
| 美白菇 | 紅蘿蔔 |
| 豆包 | 木耳 |
| 高湯 | 鹽 |
| 粹釀和風醬油露柴魚 |
時間淬釀的做法
1.兩盃米洗淨泡半小時水後瀝乾,放入砂鍋竝加入兩
盃半的高湯備用.2.松坂肉切薄片,紅蘿蔔刨絲
3.茭白筍切片再切絲,木耳切條狀(泡過水的).
4.美白菇,海鮮菇都切掉尾耑,用手剝散.
5.豆包切粗條狀.全部食材依序擺放入砂鍋.
6.開大火煮至冒泡泡時,蓋上鍋蓋轉中小火續煮15分鍾
7.再轉微火10分鍾後,關火悶10分鍾後再打開蓋
子,撒少許鹽再淋進柴魚醬油,飯菜繙拌均勻8.柴魚香鍋巴香誘人啊!
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