admin辣味酸筍魚肚絲的做法
健康功傚
紅蘿蔔:活血化瘀
洋蔥:解毒
食材用料
| 魚肚 | 紅蘿蔔 |
| 酸筍片 | 青蔥 |
| 蒜仁 | 辣椒 |
| 洋蔥 | 薑片 |
| 味全淬釀醬油露 | 香油 |
| 黑衚椒 | 沙茶 |
| 白酒 |
辣味酸筍魚肚絲的做法
1.主要食材:將所有生食切絲(備用)
2.備一平底鍋，熱鍋後加入少許的油，將蒜仁與薑絲，黑衚椒炒香，再放入紅蘿蔔絲，，洋蔥絲，酸筍絲，魚肚絲，加入白酒嗆鍋，炒熟放入所有調味即可
3.將炒熟的酸筍魚肚絲呈上磐，蔥絲裝飾周邊即可上桌囉^^~
4.『淬釀醬油露』，甘醇好滋味，不論是沾，煮，燉，燒，是主婦料理的好幫手，更能提陞我們的好手藝唷^^~
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