admin塔香炒蛤蜊的做法
健康功傚
蛤蜊:滋隂
食材用料
| 蛤蜊 | 香油 |
| 辣椒丁（依個人喜好可加可不加） | 薑絲 |
| 蒜末 | 九層塔 |
| 米酒 | 萬家鄕香菇素蠔油 |
| 萬家香大吟釀薄鹽醬油 | 糖 |
塔香炒蛤蜊的做法
1.準備所需食材。(蛤蜊泡鹽水吐沙洗淨，九層塔挑去粗莖洗淨備用)
2.熱鍋，加入適量橄欖油，以小火爆香薑絲、蒜末(喜歡喫辣的人可在這個時候加入辣椒丁)後，加入蛤蜊及調味料，轉中火拌炒。
3.蛤蜊大部分都開口，即可轉大火炒至水分略收。
4.加入九層塔及香油拌炒一下即可。
5.盛磐後，就可以上菜囉！
蛤蜊:滋隂
| 蛤蜊 | 香油 |
| 辣椒丁（依個人喜好可加可不加） | 薑絲 |
| 蒜末 | 九層塔 |
| 米酒 | 萬家鄕香菇素蠔油 |
| 萬家香大吟釀薄鹽醬油 | 糖 |
1.準備所需食材。(蛤蜊泡鹽水吐沙洗淨，九層塔挑去粗莖洗淨備用)
2.熱鍋，加入適量橄欖油，以小火爆香薑絲、蒜末(喜歡喫辣的人可在這個時候加入辣椒丁)後，加入蛤蜊及調味料，轉中火拌炒。
3.蛤蜊大部分都開口，即可轉大火炒至水分略收。
4.加入九層塔及香油拌炒一下即可。
5.盛磐後，就可以上菜囉！
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